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22 août 2010

Valérie Orsoni et le Bootcamp

Valérie Orsoni et le Bootcamp

Valérie Orsoni est avant toute chose une enfant du pays! Originaire de Castagniccia et plus précisemment du village de Aïti, dans le canton de San Lorenzu et du Pieve de Vallerustie. En 2001 elle s'embarque, famille et bagages pour les Etats Unis d'Amérique....

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3 septembre 2009

CORSE SHOPPING

A Calvi, les entreprises audacieuses fleurissent et les ambitions portent leurs fruits de réussite. J'en veux pour preuve cette création que vous trouverez en "liens amis" de ce CorsicaBlog, sous le nom de : CORSE SHOPPING La Corse chez vous toute l'année...

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4 novembre 2007

Le miel Corse

Depuis toujours......et même depuis très loin les corses ont su récolter le miel des abeilles. Dès l'antiquité, ce précieux nectar était piégé pour être récupéré selon des rites locaux particuliers. Ainsi le miel, tout comme les autres apports de la cueillette...

Posté par A Rustaghja à 23:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 juillet 2006

La Châtaigne Corse

La Châtaigne Corse

Des CHÂTAIGNES pour le PAINet les PÂTISSERIES corses (D'après un article paru en 1906) O n considère généralement les châtaignes comme de simples friandises. Dans nombre de pays, leur importance dans l'alimentation est beaucoup plus grande, elles constituent...

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29 juillet 2006

BIERA CORSA et CORSICA COLA

BIERA CORSA et CORSICA COLA

Comment ne pas parler de la Brasserie Pietra qui, en 1996, lance le défi de se frotter aux plus grandes multinationales en projetant sur le marché de la consommation, une bière régionale connue aujourd'hui sous l'appellation " A PIETRA" Cette petite PME...

Posté par A Rustaghja à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 juillet 2006

Le BROCCIU

Le Brocciu est le seul produit des filières d’élevage de Corse à faire l’objet d’une certification. Il bénéficie d’une Appellation d’origine contrôlée (AOC) depuis 1998. L’histoire de l’obtention de cette certification s’étale sur 20 ans (1977-1998)....

Posté par A Rustaghja à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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