“LE CHALUT" à CALVI : 24 rue Clémenceau

Restaurant à éviter en pleine saison !!
Le CorsicaBlog se doit de faire le porte parole des piégés de la gastronomie estivale:
Lisons ensemble l'aventure de ce couple

" Ce restaurant, réputé pour être un des meilleurs du port de Calvi pour y déguster du poisson après ceux, connus pour leur étiquette gastronomique, est une adresse à éviter absolument.
Notre expérience malheureuse date de cet été 2008.
Arrivés en couple pour un diner en terrasse dominant le port.
Choix de la table : discrimination pour obtenir une table sympatique et tranquille (soi disant réservée: personne n'est jamais venu) Nous nous retrouvons dans un passage, contre un mur, sans vue...
Apéritifs :
2 kir. minuscules et chauds et sans amuse bouche
Choix du menu:
Entrées
calamars à la romaine : pleins d'huile et surchauffés x fois
salade de poulpe : rien à dire
Plats
Langoustines mayonnaise: alors là !! l'apothéose !
Ensemble surgelé décongélé x fois et, à l'ouverture des têtes, chair bleue et jus vert avec l'odeur caractéristique de la macération avancée.Nous refusons le plat, la serveuse sans un mot d'excuse retourne l'assiette en cuisine et revient en nous proposant un autre choix.
Nous optons pour des filets de rougets. Et là !! la soirée ratée continue: Les filets de rougets deviennent rougets entiers gros comme des maquereaux desséchés et pleins d'arêtes: inmangeable !!! l'assiette repartira intacte.
L'autre plat est censé être un pavé de saumon: l'assiette présentée nous fait voir une darne!!! Bien sûr pleine d'arêtes également. L'accompagnement semble être une insulte (une boulette de riz sec et 3 morceaux de poivrons !!!)
Nous évitons les desserts pour nous sauver au plus vite et tenter de rattraper cette soirée gachée ailleurs.
Nous laissons à regret 75 euros sur la table et en partant vidons notre venin au patron qui, en ne présentant aucune gène et aucune excuse, nous rétorque: "Que voulez vous...nous sommes au mois d' AOUT !!!!! "
Conclusion: ADRESSE A EVITER ABSOLUMENT car en AOUT au CHALUT on mange pas, ON VOMIT !!! "

Dans la colonne de gauche du CorsicaBlog, dans la rubrique "liens d'amis" vous trouverez le site de "Tripadvisor" qui vous permettra de consulter les critiques positives ou négatives sur les établissements calvais oeuvrant dans le domaine du tourisme (restaurants, hôtels, etc...) Les commentaires sont laissés par des personnes ayant gardé de mauvais ou bons souvenirs d'accueils lors de leur séjour estival.......Ainsi pour d'autres, vous y trouverez de bonnes adresses à garder en mémoire pour vos prochaines sorties !!

Nous allons suivre ce groupe d'amis partis de Cuers dans le Var et qui va embarquer pour la Corse depuis le port de Toulon

Le voyage se passe agréablement et la Corse s'ouvre à nos amis avec sa belle ville d'Ajaccio. Aussitôt, tout le monde en selle et direction, les Iles Sanguinaires...

Le voyage découverte commence réellement maintenant en prenant la direction de Propriano par le golfe de Valinco

Puis direction plein sud avec Sartène, le Lion de Roccapina et Bonifacio...

L'étape suivante prend le cap vers l'intérieur à partir de Porto Vecchio pour atteindre le splendide Col de Bavella avec ses aiguilles renommées

Une grande diagonale par le col de Vergio pour rejoindre les Calanches de Piana et Porto

Après une remontée de la côte ouest, arrivée en Balagne avec la découverte de Calvi,

...puis l'Ile Rousse..

Passage par Belgodère....

......puis un petit tour dans la neige des stations de ski....

...avant de traverser le Désert des Agriates, plonger sur St Florent et se hasarder dans le Cap Corse avant de remonter le Col de Teghime...

Enfin....direction finale Bastia pour le Salon de la Moto du mois d'avril et.....l'embarquement pour le retour

Quelle belle chevauchée fantastique !!!

Nos plages de sable fin se désertent à l'arrivée de l'automne, mais combien d'étreintes, et combien de promesses n'ont elles pas accueillies durant tout cet été. Combien de couples enlacés se sont chuchotés à l'oreille de doux aveux emplis d'émoi........Poème :

(cliquez sur la photo pour l'agrandir)